Witaj na Forum Węgierskim!

Forum Węgierskie to miejsce spotkań i wymiany poglądów osób zainteresowanych wszystkim, co węgierskie. Na forum znajdziesz przydatne informacje dotyczące poruszania się po

Budapeszcie

, noclegów w okolicy

Balatonu

, a także najlepszych

węgierskich kąpielisk termalnych

.

Serdecznie zapraszamy do udziału w dyskusji i życzymy miłego pobytu na forum!

usmiech

Zaloguj się, aby uzyskać
pełny dostęp do forum i ukryć ten komunikat!

Noga żabojada
Ranyjulek Offline
Użytkownik
Liczba postów:156
Dołączył:09.07.2012
Płeć:
Skąd:
Węgierski:
Post: #1
Noga żabojada
Z okazji święta narodowego proponuję zabawę językowo-kulinarną.
Zapewne większość z Was zna ten przebój internetu:

Kliknij obrazek, aby powiększyć
Obrazek


Proponuję zabawę polegającą na odszyfrowaniu oryginalnych (węgierskojęzycznych) nazw tych (zapewne przepysznych) potraw. Za podanie prawidłowej polskiej nazwy - dodatkowy punkt.
Swój typ (numer potrawy) podaje ten, komu udało się rozszyfrować.
Moim faworytem jest numer 67 (Przekrzywiać jądra i wspinać się na mięso duszone z jarzynami w łeb), zacznę jednak od łatwiejszego: 107 (Naleśnik napełnił się czekoladą z drewna kasztanowego z opatrunkiem)

Ps. Proszę dyrekcję o powiększenie zdjęcia (jeśli to możliwe).

Cześć i czołem
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 15-03-2013 8:55 przez Ranyjulek.)
15-03-2013 7:04
eplus Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,660
Dołączył:13.09.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:podkarpackie
Węgierski:Nie
Post: #2
RE: Noga żabojada
Gdyby tak więcej pikseli - bo ja nic nie odczytam.
Mogę dorzucić poza konkursem podobne smakołyki:

Kliknij obrazek, aby powiększyć
Obrazek
15-03-2013 15:12
Ribizli Niedostępny
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,159
Dołączył:02.09.2012
Płeć:Kobieta
Skąd:Warszawa
Węgierski:Tak
Post: #3
RE: Noga żabojada
Twarog makaron (pozycja 78.) to chyba Túrós Tészta.
Utluczony ziemniak to ubite ziemniaki, ziemniaki puree, ale co to takiego ta pozycja 67. Zdziwiony????
15-03-2013 15:31
eplus Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,660
Dołączył:13.09.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:podkarpackie
Węgierski:Nie
Post: #4
RE: Noga żabojada
Na pewno cynaderki, ale nie powiem, jak to jest po węgiersku. Kto ciekawy - niech przewróci kilka kartek menu albo poprosi o węgierską wersję. Oczko


Więcej o cynaderkach.
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 15-03-2013 16:25 przez eplus.)
15-03-2013 16:16
Ribizli Niedostępny
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,159
Dołączył:02.09.2012
Płeć:Kobieta
Skąd:Warszawa
Węgierski:Tak
Post: #5
RE: Noga żabojada
Ale cynaderki to sa nerki chyba, a tu mowa o jadrach jakichs....Ale nie bede sie upierac, bo nie jadam ani jednych ani drugich. Wydaje mi sie jednak, ze tu chodzi o mozdzek/szpik ( po weg. velő)
15-03-2013 17:55
Waldek Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,105
Dołączył:17.07.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:~środek PL
Węgierski:Tak
Post: #6
RE: Noga żabojada
(15-03-2013 17:55)Ribizli napisał(a):  Ale cynaderki to sa nerki chyba, a tu mowa o jadrach jakichs....Ale nie bede sie upierac, bo nie jadam ani jednych ani drugich. Wydaje mi sie jednak, ze tu chodzi o mozdzek/szpik ( po weg. velő)

Również nie jadam ale masz racje pozycja 67. to zöldségekkel párolt velő
(=~móżdżek duszony z warzywami).
Jest jeszcze potrawa vese-velő (móżdżek z nerkami).
Dla miłośników smacznego!
16-03-2013 0:15
moziba Offline
Moderator
Liczba postów:457
Dołączył:31.01.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:Koszalin
Węgierski:Egy kicsit ;)
Post: #7
RE: Noga żabojada
A koziszek jajeczniczy to pewnie panierka.
16-03-2013 11:19
eplus Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,660
Dołączył:13.09.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:podkarpackie
Węgierski:Nie
Post: #8
RE: Noga żabojada
W tej mojej karcie były też "monety dziewicze", ale chyba nie zmieściły się w kadrze - być może "medaliony cielęce"?
16-03-2013 12:13
Waldek Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,105
Dołączył:17.07.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:~środek PL
Węgierski:Tak
Post: #9
RE: Noga żabojada
(16-03-2013 12:13)eplus napisał(a):  W tej mojej karcie były też "monety dziewicze", ale chyba nie zmieściły się w kadrze - być może "medaliony cielęce"?

Po węgiersku: szűzérmék to po polsku medaliony z polędwicy.
Przygotowywane są z polędwiczek wieprzowych.
17-03-2013 0:51
eplus Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,660
Dołączył:13.09.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:podkarpackie
Węgierski:Nie
Post: #10
RE: Noga żabojada
Cielęcina to mogłoby być mięso "dziewicze" w przeciwieństwie do wołowiny. Nie słyszałem, żeby u nas tak rozróżniano "młodą" i "starą" wieprzowinę, ale może na Węgrzech jest to inne mięso?
17-03-2013 10:44




Noga żabojada
Użytkownicy przeglądający ten wątek:
1 gości