Witaj na Forum Węgierskim!

Forum Węgierskie to miejsce spotkań i wymiany poglądów osób zainteresowanych wszystkim, co węgierskie. Na forum znajdziesz przydatne informacje dotyczące poruszania się po

Budapeszcie

, noclegów w okolicy

Balatonu

, a także najlepszych

węgierskich kąpielisk termalnych

.

Serdecznie zapraszamy do udziału w dyskusji i życzymy miłego pobytu na forum!

usmiech

Zaloguj się, aby uzyskać
pełny dostęp do forum i ukryć ten komunikat!

Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
fvg Offline
Administrator
Liczba postów:2,269
Dołączył:28.01.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:Lengyelország
Węgierski:Tak
Post: #1
Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Tablettás bor - kojarzy ktoś takie pojęcie? Zawsze zastanawiałem się, co to jest tak naprawdę - czy to wino faktycznie powstaje z tabletek? Mimo tego, że stosunkowo często spotykałem się z tą nazwą, nigdy mi się nie udało dojść do sedna sprawy.

Będę wdzięczny za nakreślenie tematu Uśmiech

Masz własną stronę internetową? Pomóż promować Forum Węgierskie!
20-07-2012 22:07
százszorszép Offline
Użytkownik
Liczba postów:29
Dołączył:13.07.2012
Płeć:
Skąd:
Węgierski:
Post: #2
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Nie sądzę, aby chodziło tu o rozpuszczanie tabletek ;-)

Otóż taki wymysł techniki niektórzy stosują jako kurację antynowotworową lub też funkcjonuje ta nazwa jako anabolik (sterydy).
Wiem jedno... Nie radzę degustować jako formy rozpuszczonej ;-) (takie tabletki lub kapsułki się połyka, ew. w formie wstrzyknięć)
Ogólnie = sama chemia....

PS.Albo jest coś o czym nie wiem, albo to właśnie to co opisałam w dużym skrócie powyżej.
20-07-2012 22:27
Waldek Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,143
Dołączył:17.07.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:~środek PL
Węgierski:Tak
Post: #3
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Trochę zagłębiłem temat i widzę, że internetowa brać węgierska nie ma spójnego zdania.
Generalnie określenie to dotyczy produktu winopodobnego.
Chodzi o podróbę rozprowadzaną poza kontrolowanym handlem chociaż bywa obecna w gastronomii.
Jedna cześć wypowiadających się twierdzi, że produkt powstaje bez jakiegokolwiek udziału winogron - tylko z wody, gliceryny, alkoholu, środków barwiących (wyciągi ze słomy lub kukurydzy - najczęściej podrabiają białe wino), cukru i dodatków smakowych.
Druga szkoła to winopodobny napój powstały z najgorszych gatunków winogrona i w procesie produkcji jego walory poprawiane są odpowiednią chemią. Produkty te najczęściej są nieosiągalne w tradycyjnym handlu - tam najsłabsze wino to wino stołowe.
Tablettás bor najczęściej pakowany jest w butelki typu PET (cena PET'a to 15 Ft, a butelka szklana kosztuje od 50 Ft).
Reasumując nie ma tabletek, które po wymieszaniu z wodą dawałoby wino.
20-07-2012 22:56
fvg Offline
Administrator
Liczba postów:2,269
Dołączył:28.01.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:Lengyelország
Węgierski:Tak
Post: #4
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Dzięki za wyjaśnienie. Czyli np. Koccintosa można już określić mianem tablettás bor.

Masz własną stronę internetową? Pomóż promować Forum Węgierskie!
20-07-2012 23:35
varpho Offline
Moderator
Liczba postów:306
Dołączył:29.01.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:Tamassóból ;)
Węgierski:Tak
Post: #5
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
ciekawe jeszcze, skąd się ta nazwa wzięła... podejrzewam, że chodzi o utożsamienie chemii z tabletkami, ale nie mam nic na poparcie tej tezy.

: Ɔ(X)И4M :
20-07-2012 23:43
Waldek Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,143
Dołączył:17.07.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:~środek PL
Węgierski:Tak
Post: #6
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
(20-07-2012 23:35)fvg napisał(a):  (...)Czyli np. Koccintosa można już określić mianem tablettás bor.

Nie próbowałem ale ponieważ na nalepkach jest napis asztali vörösbor to znacznie wyższa kategoria od tablettás'a.
Z tego co wiem podrabianie wina na Węgrzech jest mocno ścigane dlatego tablettás'a nie powinno być w sklepach. Jednocześnie zgodnie z aktualną dyrektywą UE wino to napój powstały z winogrona.
Z drugiej strony ludzie piją to co lubią i na co ich stać.
20-07-2012 23:49
Waldek Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów:1,143
Dołączył:17.07.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:~środek PL
Węgierski:Tak
Post: #7
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
(20-07-2012 23:43)varpho napisał(a):  ciekawe jeszcze, skąd się ta nazwa wzięła... podejrzewam, że chodzi o utożsamienie chemii z tabletkami, ale nie mam nic na poparcie tej tezy.

Takie wypowiedzi bratanków znalazłem w necie. Tak że dobrą droga podążasz (całkiem inaczej niż niektórzy klasycy mówili).
20-07-2012 23:51
Ranyjulek Offline
Użytkownik
Liczba postów:156
Dołączył:09.07.2012
Płeć:
Skąd:
Węgierski:
Post: #8
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Z wikipedii:

"Tablettás" borok: szőlő nélkül, kizárólag a fentebb ismertetett adalékanyagok vegyítésével készült borutánzatok. Elsősorban fehérbor-utánzatokat állítanak így elő. A sárgás színt régebben szalma- vagy kukoricaszár beleáztatásával érték el. Ez utóbbi miatt alakult ki a „Csövidinka” gúnynév a Kövidinka szőlőfajtára utalva.

Na zdrowie!
21-07-2012 6:41
kurek Offline
Użytkownik
Liczba postów:74
Dołączył:06.02.2012
Płeć:-
Skąd:
Węgierski:
Post: #9
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Mam taką drobną uwagę :-)

Pamiętajcie, tak ogólnie, o ludziach nie znających węgierskiego, a chcących się czegoś dowiedzieć ...
23-07-2012 12:03
Ranyjulek Offline
Użytkownik
Liczba postów:156
Dołączył:09.07.2012
Płeć:
Skąd:
Węgierski:
Post: #10
RE: Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Wina "tabletkowe": podróbki wina sporządzane bez użycia winogron, wyłacznie poprzez zmieszanie wyżej podanych dodatków. W ten sposób wytwarzane są przede wszystkim podróbki białych win. Żółtawy kolor dawniej uzyskiwano poprzez namaczanie słomy lub łodyg kukurydzy. Z tego powodu powstało ironiczne określenie "Csövidinka" nawiązujące do szczepu winorośli "Kövidinka".
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 23-07-2012 12:45 przez Ranyjulek.)
23-07-2012 12:32


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
Fröccs - wino z wodą sodową Cytryna 12 6,987 20-05-2016 19:37
Ostatni post: Sztasek
Gdzie kupować wino? jhucal 56 42,824 27-04-2016 13:24
Ostatni post: Szczepek
Kody rabatowe na wino węgierskie dla użytkowników forum ! smak_węgier 4 3,862 17-02-2015 18:54
Ostatni post: Sztasek
Nowe wino - Füredgyöngye malika_12 3 3,045 02-07-2014 6:17
Ostatni post: Sztasek
Wino - prezent crashew 4 3,557 21-06-2014 18:58
Ostatni post: crashew



Wino rozpuszczalne z tabletek (tablettás bor)?
Użytkownicy przeglądający ten wątek:
1 gości