Witaj na Forum Węgierskim!

Forum Węgierskie to miejsce spotkań i wymiany poglądów osób zainteresowanych wszystkim, co węgierskie. Na forum znajdziesz przydatne informacje dotyczące poruszania się po

Budapeszcie

, noclegów w okolicy

Balatonu

, a także najlepszych

węgierskich kąpielisk termalnych

.

Serdecznie zapraszamy do udziału w dyskusji i życzymy miłego pobytu na forum!

usmiech

Zaloguj się, aby uzyskać
pełny dostęp do forum i ukryć ten komunikat!

mieso z winem
winiarniawegierska Offline
Użytkownik
Liczba postów:9
Dołączył:28.09.2012
Płeć:Mężczyzna
Skąd:Kwidzyn
Węgierski:
Post: #1
mieso z winem
Kurczak z musztardą i z cebulą pieczony w wine

składniki:
4 uda z kurczaka
2 cebule
20 ml białe wytrawne
2 łyżki jakościowej musztardy
1 garść natki pietruszki
sól,pieprz,olej


Solimy, pieprzymy uda.
Przygotowujemy garnek, który można używać w piekarniku. Na rozgrzanym oleju podsmażamy uda z obu stron.
Wyjmujemy uda i podsmażamy cebulę pokrojoną na cienkie plastry.
Gdy zeszklimy cebulę dodajemy wino i musztardę, lekko mieszamy.
Podgrzewamy piekarnik do 220 stopni.
Wszystkie skłdniki mieszamy i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy, aż mięso się zarumieni, a sos stanie się jedwabisty.
Mięso serwujemy z gotowanymi ziemniakami bądź z innymi łagodnymi dodatkami.
Smacznego
28-09-2012 21:27




mieso z winem
Użytkownicy przeglądający ten wątek:
1 gości