Forum Węgierskie › Węgry › Kuchnia v
Wędzenie papryki

Tryby wyświetlania wątku
Wędzenie papryki
Sztasek Offline
Użytkownik
Życzliwy użytkownik. Od 100 punktów reputacji.
Liczba postów: 6,285
Liczba wątków: 11
Dołączył: 21.06.2013
Reputacja: 2,573
#13
24-11-2013, 17:35
(22-11-2013, 17:43)Wędzony napisał(a): Ciekawe w jakiej temperaturze wędzą paprykę? Chyba niezbyt gorąco?
... jeszcze raz..."W suszarni utrzymuje się temperaturę około 50 stopni, powyżej tej temperatury aromat traci swoją moc a cukier zawarty w papryce karmelizuje się i produkt końcowy jest gorzki."
Szukaj
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Wędzenie papryki - przez krzywaczka - 19-05-2013, 17:59
RE: Wędzenie papryki - przez Sztasek - 19-07-2013, 11:12
RE: Wędzenie papryki - przez Sztasek - 22-07-2013, 5:54
RE: Wędzenie papryki - przez krzywaczka - 22-07-2013, 11:57
RE: Wędzenie papryki - przez krzywaczka - 29-09-2013, 12:48
RE: Wędzenie papryki - przez Sztasek - 29-09-2013, 15:15
RE: Wędzenie papryki - przez krzywaczka - 29-09-2013, 16:51
RE: Wędzenie papryki - przez Sztasek - 29-09-2013, 21:21
RE: Wędzenie papryki - przez krzywaczka - 29-09-2013, 21:58
RE: Wędzenie papryki - przez Wędzony - 22-11-2013, 17:43
RE: Wędzenie papryki - przez Sztasek - 24-11-2013, 17:35
RE: Wędzenie papryki - przez krzywaczka - 23-11-2013, 16:12
RE: Wędzenie papryki - przez gbodek - 20-07-2014, 17:06
RE: Wędzenie papryki - przez fvg - 20-07-2014, 19:29
RE: Wędzenie papryki - przez gbodek - 20-07-2014, 20:48
RE: Wędzenie papryki - przez gbodek - 21-07-2014, 7:45
RE: Wędzenie papryki - przez Sztasek - 21-07-2014, 8:14
RE: Wędzenie papryki - przez gbodek - 21-07-2014, 9:24
RE: Wędzenie papryki - przez gbodek - 12-08-2014, 7:53
RE: Wędzenie papryki - przez piablo75 - 27-03-2017, 19:56
RE: Wędzenie papryki - przez eplus - 27-03-2017, 20:03
RE: Wędzenie papryki - przez piablo75 - 27-03-2017, 20:09
RE: Wędzenie papryki - przez eplus - 18-05-2019, 15:18



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości