Forum Węgierskie

Rozpoczęto uprawę szczepu winogron o nazwie Füredgyöngye dającego oryginalne wino. Dr Csizmazia Darab József, 94-letni enolog zajmujący się uszlachetnianiem winorośli twierdzi, że spełniło się jego marzenie - w końcu udało mu się skrzyżować białe gatunki winogron.
Füredgyöngye jest szczepem białych winogron rodzącym dużo owoców, który ma dwojakie zastosowanie, w dużym stopniu odpornym na choroby. Na koniec sierpnia daje deserowe winogrona, na początku września można je spożywać. W połowie września można je zbierać. Daje wyborne wino.

Bardzo interesująca wiadomość! Czy nazwa szczepu, a raczej druga część nazwy, słusznie kojarzy mi się z perłą?

(03-10-2012, 13:36)Orvos napisał(a): [ -> ]Bardzo interesująca wiadomość! Czy nazwa szczepu, a raczej druga część nazwy, słusznie kojarzy mi się z perłą?

Słusznie. Tak w ogóle to chodzi o perłę Balatonfüred, ale często w takich sytuacjach człon Balaton jest pomijany w nazwie.

Ojciec szczepu Füredgyöngye... Dr. Csizmazia Darab József zmarł w ubiegłym roku.
Jesli chodzi o ten szczep winogron, jest znany od 1960 roku , bo to wtedy został zaprezentowany. Niestety, jego twórca nie zyskał pochwał. pomimo wspaniałych wyników produkowanych przez tą odmianę. Trzeba było czekać aż do maja 2014 roku, aby Füredgyöngye trafiło na winnice połozone w Balatonfüred.
Ciekawostką jest, że grona Füredgyöngye smakowo są pyszne i można je bezpośrednio spożywać... dają doskonały sok do produkcji wina.