13-07-2016, 13:04
Moszcz to robi się przez wyciśniecie soku z winogron, następnie łączy się z wytłoczynami. Jest to pierwszy etap fermentacji wina ... nie wiem czy to jest pijalne :-) fakt próbowałem kiedyś . Generalnie zbiory winorośli można zaczynać w sierpniu ale pełnia smaku winogron osiągana jest późną jesienią a w tokaju zbierają winogrona po pierwszych przymrozkach.
Tak że nie wiem co zacz z tym moszczem ale to co piszesz bardzo ciekawe.
Tak że nie wiem co zacz z tym moszczem ale to co piszesz bardzo ciekawe.