Márton Napi Libalakoma 2021 Debrecen
#5
Jeszcze w Erdőspuszta Club Hotelben podają menu.

Galaretka z gęsi 1 790 Ft
Smak zimnej gęsi (faszerowana gęś karkówka, wędzona pierś gęsi, gęsi krakersy, marynowane warzywa) 1.990 Ft
Tradycyjna zupa z gęsi na dzień Martina z makaronem z gęsiego gardła 1490 Ft
Pikantna zupa z gęsi z knedlami limonkowymi 1590 Ft
Gulasz z gęsi z pieczonym estragonem, kandyzowana pierś z gęsi ze strudelem dyniowo-jabłkowym i wiśnią 3990 Ft
Kruche naleśniki z piersi gęsi z ziemniakami i musztardowym sosem winogronowym 3990 Ft
Rolada z gęsich nóg z makaronem makowym i karmelizowanymi gruszkami Solanka z wędzoną gęsią nogą i gotowanym jajkiem Tłusta wątróbka gęsi smażona w panierce z orzechów włoskich z kremowymi puree ziemniaczanym i kompotem z zielonych jabłek 4590 Ft
Ciasto z gęsich stóp 1590 Ft
Krem z kasztanów i orzechów 1590 Ft

Jeżeli się wybierzesz, to napisz jak było. Ja jestem blisko Debreczyna ale gęsina to nie moje klimaty.
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
RE: Márton Napi Libalakoma 2021 Debrecen - przez Aattaa - 10-11-2021, 9:05



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości