19-02-2018, 9:43
W książce "Węgry od kuchni" znalazłem krótki opis pieczenia wołu w Siedmiogrodzie "őrők sutés" polegające na kolejnym wkładaniu: perliczki do koguta, koguta do jagnięcia, na końcu do wołu, po przygotowaniu 4 godziny pieczenia.
Szukałem w internecie filmu lub zdjęć, bez efektu. Czy ktoś może napisać coś więcej na ten temat?
Szukałem w internecie filmu lub zdjęć, bez efektu. Czy ktoś może napisać coś więcej na ten temat?