Potrawy węgierskie - godne polecenia
#12
Uwielbiam lángose Uśmiech Można je nawet zrobić w domu, w internecie jest cała masa różnych przepisów, my z kumpelami z hungarystyki wypróbowałyśmy dwa (tylko już nie pamiętam, które dokładnie to były...) i były bardzo smaczne Uśmiech Generalnie jest to ciasto drożdżowe, czasem z kefirem, śmietaną albo ziemniakami. Smaży się je chwilę i podaje z tym, co komu smakuje, my jedliśmy je ze śmietaną, serem i czosnkiem - pycha! Uśmiech

Poza tym uwielbiam słone ciastka - pogácsa - szczególnie te z serem, ale te ze skwarkami czy ziemniaczane też są dobre. Jeszcze nigdy nie próbowałam piec, ale jadłam domowe pogacse pieczone przez mamy moich kolegów i moje nauczycielki - bomba! Ale te ogromne z Tesco czy Auchan też są dobre, chociaż trochę inne.
[Obrazek: ZhTOofB.jpg]

A propos chleba ze smalcem przypomniał mi się jeszcze jeden fajny zwyczaj: szalonnasütés czyli pieczenie słoniny. Bierze się kawałki osolonej i opaprykowanej papryki, nabija na kijek i piecze nad ogniskiem, a tłuszcz, który się wytapia wyciera się w kromki chleba, także mamy pyszny, świeżutki smalec Uśmiech
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
RE: Potrawy węgierskie - godne polecenia - przez Lilly Lill - 07-02-2012, 16:15

Podobne wątki&hellip
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Wina węgierskie fvg 703 452,802 08-11-2024, 18:24
Ostatni post: Remik
  Restauracje węgierskie w Polsce fvg 83 76,819 09-08-2022, 22:14
Ostatni post: Waldek
  Najlepsze cukiernie węgierskie w 2022 Waldek 0 651 12-06-2022, 11:47
Ostatni post: Waldek
  Węgierskie wody mineralne Kamjon 14 20,562 31-01-2019, 23:03
Ostatni post: Slavekk
  węgierskie dania dla dzieci barbar27 9 10,780 26-11-2015, 7:40
Ostatni post: Sztasek



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 30 gości