Węgierskie produkty chronione
#5
Rumianek z Wielkiej Niziny Węgierskiej (Alföldi kamillavirágzat)
Jest to chroniona nazwa pochodzenia.

Ziele rumianku pozyskiwane jest ręcznie i do przetwórni powinno trafić najpóźniej w 8 godzin po zerwaniu - daje to gwarancję zachowania w przygotowywanym suszu jak największej naturalnych właściwości leczniczych rośliny.

Klimat Alföldu sprawia, że porastający pusztę rumianek nie jest efektowny jeśli chodzi o wygląd, ale zawiera dużo dobroczynnego olejku eterycznego o działaniu przeciwzapalnym i przeciwskurczowym. Dzięki tym właściwościom już w okresie międzywojnia węgierski rumianek był chętnie kupowany, zwłaszcza przez klientów austriackich i niemieckich.

Prawo uprawy tego zioła mają komitaty: Szabolcs-Szatmár-Bereg, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Békés, Csongrád, Bács-Kiskun oraz Peszt (wschodnie i środkowe Węgry).
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 13:27
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 13:38
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 13:46
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 13:55
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 14:10
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 14:14
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 14:27
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 14:33
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 14:37
RE: Węgierskie produkty chronione - przez julka - 19-04-2013, 14:45
RE: Węgierskie produkty chronione - przez Tudós - 19-04-2013, 15:02

Podobne wątki&hellip
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Wina węgierskie fvg 707 458,606 18-12-2024, 17:27
Ostatni post: Remik
  Restauracje węgierskie w Polsce fvg 83 77,307 09-08-2022, 22:14
Ostatni post: Waldek
  Najlepsze cukiernie węgierskie w 2022 Waldek 0 672 12-06-2022, 11:47
Ostatni post: Waldek
  Węgierskie wody mineralne Kamjon 14 20,753 31-01-2019, 23:03
Ostatni post: Slavekk
  Potrawy węgierskie - godne polecenia Dora_hu 91 120,568 30-01-2017, 7:19
Ostatni post: Sztasek



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 4 gości