Wina węgierskie
W jaki sposób można aktywnie spędzić majowe, sobotnie popołudnie? Na przykład wziąć udział w festiwalu winiarskim - co też uczyniłem na zaproszenie organizatorów Gyöngyöspatai Kékfrankos Fesztivál. Podczas imprezy spróbowałem kilkadziesiąt win z tej ciemnej, środkowoeuropejskiej odmiany, a najlepsze z nich opisuję w dzisiejszym wpisie. Zapraszam do lektury.

http://www.niewinnepodroze.pl/czerwone-s...fesztival/
[Obrazek: Blog-o-winie-Matra-13-rotated.jpg]
Odpowiedz
Dzisiaj mam coś dla miłośników niszowych ciekawostek. Na blogu napisałem o malutkim producencie win naturalnych z podupadłego i mało znanego węgierskiego regionu winiarskiego. Góry Bukowe to okolice Miszkolca, niegdyś bardzo znany i renomowany region produkcji wina, a dzisiaj to już tylko cień dawnej przeszłości. Ale jest tam kilka ciekawych inicjatyw winiarskich, zapraszam do lektury o jednej z nich: http://literkibutelkikilometry.blogspot....czowe.html
Odpowiedz
Tym razem na blogu polecam dobry adres w Egerze. Dobre wina, solidna robota, uprawy i produkcja bez chemicznych manipulacji, a ceny w granicach rozsądku. Szczegółu w linku, zapraszam do lektury: http://literkibutelkikilometry.blogspot....aznie.html
Odpowiedz
Sezon urlopowy zaczął się na dobre, zatem słów kilka o winie, które niczym mnie nie zachwyciło ani zaskoczyło, natomiast dostarcza wystarczająco dużo przyjemności, jak na flaszkę za niespełna dwie dychy. Jeśli zatem jesteście na Węgrzech i chcecie spróbować przyzwoitej, lekkiej bieli znad Balatonu, nie narażając przy tym budżetu - to sięgnijcie po Pinot Blanc 2022 od Gergely Borház

http://www.niewinnepodroze.pl/gergely-bo...ego-morza/
[Obrazek: Blog-o-winie-Gergely-Pinot-Blanc-2022.jpg]
Odpowiedz
W najnowszym wpisie zabieram Was w podróż do Tarcal, do winiarni, o której od dawna chciałem napisać. Myrtus Pince to niewielka, rodzinna winiarnia, która oferuje szeroki wybór tokajskich specjalności. Zatem jeśli chcecie spróbować czegoś wyjątkowego - zatrzymajcie się w winebarze przy głównej ulicy wioski. Nie pożałujecie.

http://www.niewinnepodroze.pl/myrtus-pin...h-tarcalu/
[Obrazek: Blog-o-winie-Myrtus-1.jpg]
Odpowiedz
Niewiele jest na rynku w powszechnej sprzedaży węgierskich win, które mają więcej, niż 10 lat. Ten furmint z nieistniejącej już winiarni Hollóvár udowadnia, że wina z Somló pięknie się starzeją.

http://www.niewinnepodroze.pl/hollovar-s...-historii/
[Obrazek: Blog-o-winie-Hollovar-Furmint-2012.jpg]
Odpowiedz
Tym razem na blogu napisałem o dość młodym projekcie winiarskim z Egeru. Coś innego niż regionalny standard. Wina z założenia lżejsze, bardziej dla młodszego pokolenia. Opisuję ich bardzo fajną butelkę z nieszanowanej odmiany winorośli. Zapraszam do dyskusji: http://literkibutelkikilometry.blogspot....egeru.html
Odpowiedz
Poznajcie 7 faktów (ciekawostek) o mało znanym, acz urokliwym regionie winiarskim Gór Bukowych. 

http://www.niewinnepodroze.pl/7-rzeczy-k...wych-bukk/
[Obrazek: Blog-o-winie-Bukk-8.jpg]
Odpowiedz
Dyskurs o potencjale dojrzewania wytrawnych (lub też nie-słodkich) tokajów trwa od lat. Argumentów za i przeciw nie brakuje, zaś dziś opisuję wino z legendarnej winiarni Királyudvar Szőlőbirtok, które dowodzi, że w sprzyjających warunkach (i wprawnej ręce winiarza) z wiekiem tokaje potrafią pięknie się rozwijać. Szkoda, że tak niewiele z nich dostępne jest na rynku.
Odpowiedz
(24-08-2023, 17:14)NiewinnePodroze napisał(a): Poznajcie 7 faktów (ciekawostek) o mało znanym, acz urokliwym regionie winiarskim Gór Bukowych. 

http://www.niewinnepodroze.pl/7-rzeczy-k...wych-bukk/

Bardzo ciekawy wpis, dziękuję za przybliżenie tej okolicy. Byłem w maju w Miszkolcu i wszystko mnie ominęło, ale teraz jestem dobrze wyedukowany i postaram się jeszcze raz odwiedzić tę okolicę.
Pozdrawiam
Odpowiedz


Podobne wątki&hellip
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Restauracje węgierskie w Polsce fvg 83 76,846 09-08-2022, 22:14
Ostatni post: Waldek
  Najlepsze cukiernie węgierskie w 2022 Waldek 0 651 12-06-2022, 11:47
Ostatni post: Waldek
  Węgierskie wody mineralne Kamjon 14 20,571 31-01-2019, 23:03
Ostatni post: Slavekk
  Potrawy węgierskie - godne polecenia Dora_hu 91 119,892 30-01-2017, 7:19
Ostatni post: Sztasek
  Węgry - kraj winogron i wina Klimaty Węgierskie 16 20,952 19-10-2016, 21:47
Ostatni post: Sztasek



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 4 gości