Wina węgierskie

[NiewinnePodroze]

Sopron to najbardziej wysunięty na zachód okręg winiarski Węgier. Najmocniej stawia się tam na ciemne odmiany, a wśród nich szczególną rolę pełni kékfrankos. Poznajcie 7 ciekawostek na temat tego urokliwego miejsca i jego najważniejszego szczepu.

http://www.niewinnepodroze.pl/7-rzeczy-k...-sopronie/

[NiewinnePodroze]

Kadarka znana jest ze swojego lekkiego, świeżego oblicza. Tym razem trafiłem na butelkę, która kryje znacznie więcej ciała, zachowując przy tym owocowy, pikantny charakter. Poznajcie Kadarkę 15 2021 od Prantner Pince!

http://www.niewinnepodroze.pl/prantner-k...zekszardu/

[NiewinnePodroze]

Riesling to moja ulubiona odmiana, zaś na Węgrzech uprawia się go całkiem sporo. Zatem z chęcią wziąłem udział w teście powstałych z niej win zorganizowanym przez portal Borsmenta. Oceny i opisy win znajdziecie pod poniższym linkiem.

http://www.niewinnepodroze.pl/wielki-tes...ieslingow/

[Remik]

Tym razem polecam fajne wino z południa Węgier. W Polsce bikavéry są kojarzone z Egerem, ale mało kto u nas wie, że ten typ wina powstał na drugim krańcu kraju, w regionie Szekszárd. Właśnie stamtąd jest bikavér, którego przedstawiam. Szczegóły w linku: http://literkibutelkikilometry.blogspot....slisz.html

[NiewinnePodroze]

W najnowszym wpisie na blogu przenosimy się do południa Węgier - a dokładniej - Mohaczu. To tam, w ramach apelacji Pécs, w winiarni Planina Borház és Borterasz powstaje niezwykle rzadkie wino z lokalnego szczepu csomorika. Nic dziwnego, jeśli o nim nie słyszeliście - uprawy tego szczepu zajmują na całym świecie nieco ponad 0,6 ha...

http://www.niewinnepodroze.pl/planina-cs...w-mohacza/

[maj0nez]

Tym razem polecam fajne wino z południa Węgier. W Polsce bikavéry są kojarzone z Egerem, ale mało kto u nas wie, że ten typ wina powstał na drugim krańcu kraju, w regionie Szekszárd. Właśnie stamtąd jest bikavér, którego przedstawiam. Szczegóły w linku: http://literkibutelkikilometry.blogspot....slisz.html

A ja ostatnio byłem w Egerze i myślałem, że to jest miejsce pochodzenia.

[Remik]

Tym razem piszę na blogu o czymś, o czym zapewne wielu nie słyszało. Ezerjó - tak się nazywa odmiana winorośli. Niegdyś bardzo popularna na Węgrzech i ceniona za jakość i wszechstronność win z niej. Później w zapaści. Rośnie tylko na Węgrzech. Dzisiaj dość niszowa, a przede wszystkim mało szanowana. Na szczęście jest garstka ludzi, którzy chcą przywrócić jej blask. Opisuję dwa wina z tej odmiany od producenta, który traktuje ją bardzo poważnie. Z malutkiego winiarskiego regionu Mór. Ze świetnymi etykietami. Bardzo dobrej jakości. A jedno z nich dostępne w Polsce. Zapraszam do lektury: http://literkibutelkikilometry.blogspot....miany.html

[Remik]

Na blogu zaglądam do Tokaju. W tym roku obchodzimy symboliczne 950-lecie tego miasteczka. Z tej okazji przyglądam się dwóm świetnym butelkom od producentów z miasteczka, z niszowego subgatunku wytrawnych samorodnych. Zapraszam do lektury: http://literkibutelkikilometry.blogspot....lecie.html

[Remik]

Tym razem polecam na blogu dobry adres w Egerze. Demeter Borászat to solidny producent z długim stażem. Przetestowałem od nich butelkę z niszowej węgierskiej odmiany winorośli o nazwie turán. Ich wina są dostępne także w Polsce. Zapraszam do lektury:
http://literkibutelkikilometry.blogspot....miany.html

[Remik]

Dzisiaj zapraszam do lektury o winie nietypowym. O kadarce, ale białej. Południe Węgier, gorący i suchy region winiarski Hajós-Baja i tradycyjna, dzisiaj niszowa wersja kadarki winifikowanej tak, żeby dała białe wino. Smacznie, prosto, niedrogo. Szczegóły w linku: http://literkibutelkikilometry.blogspot....-biao.html