01-02-2012, 12:17
Najważniejszy dodatek, bez którego dzisiaj w mojej ocenie nie ma węgierskiego gulaszu, to cudowna papryka. Dołączano ją już w XVII wieku. Jest dość ostra i to danie głównie jej zawdzięcza niepowtarzalny smak.
Gulasz węgierski z bográcsa
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
Podobne wątki&hellip | |||||
Wątek: | Autor | Odpowiedzi: | Wyświetleń: | Ostatni post | |
Węgierski deser | fvg | 28 | 44,526 |
12-01-2019, 17:24 Ostatni post: Valka |
|
Węgierski kociołek (bogrács) | fvg | 18 | 25,656 |
27-10-2013, 21:23 Ostatni post: Sztasek |