30-07-2012, 21:51
Kremówki Ruszwurm i wiedeńskie (Ruszwurm krémes i Bécsi krémes) według mnie najlepsze w Budapeszcie te z cukierni Ruszwurm na wzgórzu zamkowym przy uliczce Szentháromság 7. (http://www.ruszwurm.hu). Dodałbym jeszcze püre z masy kasztanowej z rumem i bitą śmietaną czy somlói galusk'ę ale dla urozmaicenia z gałką lodów waniliowych. Z lekkich tortów polecam oroszkrém torta - wbrew nazwie nie ma nic wspólnego z kremem rosyjskim, Pierwsza nazwa tego tortu była Oroszi-krémtorta od nazwiska cukiernika, który go wymyślił. Następnie nazwa uprościła się i tak juz zostało.
Trudno do słodyczy nie dodać túrórudi.
Trudno do słodyczy nie dodać túrórudi.