10-09-2012, 19:02
(Nie jestem pewien do którego działu przyporządkować ten temat, proszę o jego ewentualne przeniesienie do odpowiedniejszego miejsca)
Choruję na celiakię, chorobę wymagającą stałego stosowania diety bezglutenowej (W dużym skrócie- z pokarmów należy wyeliminować wszelkie zboża i produkty zbożowe, podstawowe informacje można znaleźć bez problemu w internecie [ http://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_bezglutenowa ]). Nie udało mi się znaleźć informacji na temat żywności bezglutenowej na Węgrzech (szukałem po angielsku, może w języku Madziarów jest dostępnych więcej informacji i ktoś byłby skłonny je przekazać?
). Czy dostępne są one tylko w specjalistycznych sklepach, czy też jest dostępna w jakimś stopniu w zwykłych marketach? Na jakim poziomie jest świadomość np. obsługi w hotelach/barach/restauracjach, tzn. czy na słowo 'bezglutenowy' reaguje ona rozwarciem ślepiów i nie jest w stanie udzielić żadnej informacji? Interesują mnie wszelkie informacje na temat celiakii i diety bezglutenowej. Wiem, że jest to temat dla większości z Forumowiczów niezbyt istotny, ale byłbym wdzięczny gdyby ktoś zechciał poświęcić swój czas i odpowiedzieć na któreś z moich pytań.
Choruję na celiakię, chorobę wymagającą stałego stosowania diety bezglutenowej (W dużym skrócie- z pokarmów należy wyeliminować wszelkie zboża i produkty zbożowe, podstawowe informacje można znaleźć bez problemu w internecie [ http://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_bezglutenowa ]). Nie udało mi się znaleźć informacji na temat żywności bezglutenowej na Węgrzech (szukałem po angielsku, może w języku Madziarów jest dostępnych więcej informacji i ktoś byłby skłonny je przekazać?
). Czy dostępne są one tylko w specjalistycznych sklepach, czy też jest dostępna w jakimś stopniu w zwykłych marketach? Na jakim poziomie jest świadomość np. obsługi w hotelach/barach/restauracjach, tzn. czy na słowo 'bezglutenowy' reaguje ona rozwarciem ślepiów i nie jest w stanie udzielić żadnej informacji? Interesują mnie wszelkie informacje na temat celiakii i diety bezglutenowej. Wiem, że jest to temat dla większości z Forumowiczów niezbyt istotny, ale byłbym wdzięczny gdyby ktoś zechciał poświęcić swój czas i odpowiedzieć na któreś z moich pytań.