Wina węgierskie
Kékfrankos, znany też jako blaufränkisch, frankovka czy też frankovka modrá, to najważniejsza ciemna odmiana Środkowej Europy, jak i samych Węgier. Nic więc dziwnego, że po hucznych obchodach Roku Furminta następny ogłoszono Rokiem Kékfrankosa. Z tej okazji w zeszłym tygodniu Dr. Eliza Kiss z Narodowego Programu  Winnych Znakomitości zaprezentowała książkę traktującą o tejże odmianie, po której nastąpiła degustacja najlepszych węgierskich win z niej powstałych. Po prezentacji miała miejsce degustacja, podczas której wyszukałem dla Was kilka ciekawych win. O całym wydarzeniu przeczytacie w dzisiejszym wpisie.


[Obrazek: Blog-o-winie-Kekfrankos-0.jpg]
Odpowiedz
Tym razem czerwona bomba  Bomba  z południowego brzegu Balatonu od Konyári Pincészet. Aż trudno uwierzyć, że tak dobre wino trafia na supermarketowe półki w śmiesznej wręcz cenie... [Obrazek: 1f4a5.png][Obrazek: 1f4a5.png][Obrazek: 1f4a5.png]

[Obrazek: Blog-o-winie-Konyari-Kekfrankos.jpg]
Odpowiedz
Więc tak, w temacie win jestem laikiem. Potrzebuję na weekend dla kolegi na wesele coś fajnego przywieźć ktoś coś poleci w rozsądnej cenie? Oczko on też smakoszem wytrawnym nie jest ale z racji że przebywam tu, chce im fajny zestaw z Węgier dostarczyć. Coś co w lokalnych( Budapeszt) sklepach, marketach jestem w stanie dostać, bo z racji pracy na zakupy za dużo czasu nie będzie Uśmiech
“Some people want it to happen, some wish it would happen, others make it happen.” – Michael Jordan 
Odpowiedz
W każdym dobrze zaopatrzonym super (hiper) markecie - nie tylko w Budapeszcie - znajdziesz wino w przedziałach od 350 forint do 4-5 tys. forint (czasami nawet więcej). Jeżeli chcesz zrobić zestaw, to polecam wino z Tokaju i jego okolic i np. Egeru (te wina znam). W Tesco możesz kupić "budżetowe" wino z winiarni Ostoros (z Novaju, okolice Egeru, etykieta to nazwa Ostoros wkomponowana w winogron), cena od 500 do 800 forint (czerwone i białe, smaki do wyboru do koloru, moim zdaniem bardzo dobre w stosunku jakość-cena). Możesz też kupić budżetowe Lovassy (etykieta z konikiem) albo Szent Istvan Korona (etykieta z koroną św. Stefana) - smaki i cena jak wyżej, maksimum do 1000 forint. Co do Tokaju to warto kupić trochę droższe (za 1,5 do 3 tys. forint). Wtedy wino z Tokaju będzie smakować tak jak powinno, a nie jak nasze "tokaje" supermarketowe smakujące jak zlewki i popłuczyny. Polecam Tokaja z winiarni Disznoko (smaki podobne, od wytrawnych do słodkich i bardzo słodkich, ceny od +- 2-2,5 tys. forint w górę). Super też jest Tokaj Oremus (ceny i smaki podobne jak w przypadku Disznoko) albo nieco tańsze, ale także warte zakupu Tokajicum (butelka zapakowana w biały papier, ceny od 1200 forint).
Odpowiedz
Jak chcesz jakieś przyzwoite wina, na których się nie zawiedziesz - to polecam sieć sklepów Bortársaság. Ceny zaczynają się od 1,5 tys. forintów, ale tam mają porządną selekcję win.
Odpowiedz
Dzięki polijerry, za dwa tygodnie będę miala okazję "przedegustować" Twoje rady, a bez nich chyba miałabym obawy kupować wino za np. 500 HUF Uśmiech
Odpowiedz
Dziś powracam z kolejnym wpisem, w którym testuję słodki tokaj szamorodni z Disznókő Szőlőbirtok, a dokładniej jego drugą etykietę, czyli Sárga Borház. Jest to jedno z ciekawszych, słodkich win tokajskich, które znajdziecie na supermarketowych półkach na Węgrzech.

http://www.niewinnepodroze.pl/budzetowa-...odni-2015/[Obrazek: Blog-o-winie-Sarga-Borhaz-Szamorodni-2015.jpg]
Odpowiedz


Podobne wątki
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Restauracje węgierskie w Polsce fvg 69 40,009 27-02-2018, 23:16
Ostatni post: Waldek
  Potrawy węgierskie - godne polecenia Dora_hu 91 77,501 30-01-2017, 7:19
Ostatni post: Sztasek
  Węgry - kraj winogron i wina Klimaty Węgierskie 16 9,905 19-10-2016, 21:47
Ostatni post: Sztasek
  Węgierskie wody mineralne Kamjon 11 8,617 28-09-2016, 22:23
Ostatni post: wojti76
  Węgierscy producenci wina shagrat 3 3,160 15-08-2016, 16:22
Ostatni post: hanek



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości