Wina węgierskie

[NiewinnePodroze]

Majówka w pełni, więc pora na krótki wpis Dziś będzie o winie od garażowego producenta (GazsiBor) z zachodu Węgier, które idealnie nada się na biwak wiosenną porą.  

[Pawlo_86]

Czy w Sarospatak, Hercegkut można gdzieś kupić czerwone wino od lokalnego producenta ?

Chyba nie jestem skazany tylko na supermarket ? :o

[NiewinnePodroze]

Zawsze znajdzie się jakiś renegat, ale generalnie możesz mieć z tym problem. W regionie tokajskim do uprawy dopuszczone są tylko białe odmiany. Co nie zamienia faktu, że są ludzie, którzy sadzą też ciemne winogrona, ale o jest raczej niewielki odsetek na własny użytek.

[eplus]

Ja kiedyś dostałem Tokaj 5 put. od Nikolai Petra. https://forum.wegierskie.com/S%C3%A1rosp...m#pid31423

[NiewinnePodroze]

No to masz szczęście/nieszczęście być ofiarą oszustwa. Coś takiego jest nielegalne, co nie zmienia faktu, że w pewnych miejscach występuje (czerwone wina z Tokaju, a tym bardziej nazwane aszú). Wyjątkiem są wina pozaapelacyjne, ale na nich nie można nawet wspomnieć regionu...

[eplus]

No może się nieprecyzyjnie wyraziłem, wino było białe, a na oko jakby przeźroczyste. Wiem, że pytanie było o czerwone, być może ten pan miał inne gatunki również.
Jaka kara grozi za wypicie takiego wina z etykietką napisaną długopisem?

Kapone Al i ja:   (czemu nie ma uśmieszka z białym winem  )

[NiewinnePodroze]

Nie karają, chyba, że naślesz na nich skarbówkę   Mi raczej chodziło o to, że produkcja czegoś takiego jak czerwony tokaj jest nielegalna    A że w regionie powstają wina z ciemnych odmian winorośli, to nic tajemnego, ale jest to bardzo niewielki odsetek i nie ma tam w nazwie Tokaj ani Zemplén, bo tego zakazują przepisy.

[NiewinnePodroze]

Próbowałem już kilka win z Mátry i za każdym razem było to pozytywne zaskoczenie. Chyba pora ruszyć w trasę i odwiedzić ten region. Kryje w sobie takie skarby, jak chociażby Zenit z Ludányi Pince, o którym słów kilka w dzisiejszym wpisie.

[NiewinnePodroze]

Powiem szczerze - winiarnia Bogdán Birtok nie należała do moich ulubionych szomlońskich producentów. W wielu degustacjach ich wina odstawały od miejscowej czołówki. Jednak poniższy juhfark udowania, że mają potencjał, by niej dołączyć.

[NiewinnePodroze]

Dziś o słów parę o butelce od wielkiego producenta z Etyek. Zazwyczaj nie przekonują mnie węgierskie chardonnay, ale ta butelka od Haraszthy Vallejo Pincészet pokazała, że nawet przemysłowe wino od wielkiego producenta może trzymać solidny poziom.