10-09-2026, 15:37
Uprawa ryżu na Węgrzech faktycznie ma długą tradycję, głównie w rejonie Wielkiej Niziny Węgierskiej (Nagyalföld) wokół Mezőtúr czy Szarvas, gdzie do dziś działają lokalne plantacje. Co ciekawe, węgierskie odmiany są bardzo dobrze przystosowane do chłodniejszego klimatu, a sam lokalny ryż ("Magyar rizs") bez problemu kupisz w większych marketach na Węgrzech albo sklepach ze zdrową żywnością. Cenowo wychodzi trochę drożej niż zwykły, masowy ryż z importu, ale jakościowo jest naprawdę świetny i idealnie sprawdza się w klasycznych węgierskich potrawach.