02-09-2019, 18:00
Mamy kolejną nową potrawę: pacalleves czyli flaki po węgiersku
wpisz w szukajce >>> pacalleves - wujek google przetłumaczy
wpisz w szukajce >>> pacalleves - wujek google przetłumaczy
Gulasz węgierski z bográcsa
|
02-09-2019, 18:00
Mamy kolejną nową potrawę: pacalleves czyli flaki po węgiersku
wpisz w szukajce >>> pacalleves - wujek google przetłumaczy
02-09-2019, 20:24
Drodzy Panowie, jeśli napisałam coś źle, to proszę o poprawkę, a nie enigmatyczne komentarze, które niczego mi nie wyjaśniają. Serio.
Co do wujka Google to cieszy się znakomitym zdrowiem, ale teraz nie pytam jego o przepis, tylko osoby na forum tematycznym, które - mam nadzieję - mają od wujka nierzadko lepszą wiedzę i doświadczenie.
03-09-2019, 20:28
@valka
przepis od sasiadki margarety z komentarzem mojej zony 2x gotujesz flaczki, raz w wodzie, odlewasz, drugi raz w rosole warzywnym jak uznasz ze sa miekkie dodajesz papryke krojone w kostke w proporcji 5 slodkich jedna ostra mama margarety dawala starte ugotowane marchewke (nieduzo) ale margareta tego nie robi przyprawiasz sola i pieprzem, wedzona tarta papryka, wciskasz czosnek, lyzka octu winnego nakoncu dodajesz zoltka ze smietana (wg zony 'zatrzepujesz' co by to nie mialo znaczyc) zoltka ze smietana trzeba zahartowac przed wlaniem do zupy jak zgestnieje podajesz u nas (alsoors, csopak) na talerz z zupa kladzie sie kleks smietany posypany ostra papryka koment zony: najwieksze roznice to praktycznie brak warzyw poza papryka i brak majeranku na wegrzech nie zawsze flaki sa dobrze oczyszczone wiec trzeba gotowac dluzej i pierwsza wode odlac do rosolu czasem dodawana jest kostka gulaszowa knora tutaj bardzo popularna zupa ma zdecydowany smak i wiekszosc ma z tym problem, nasze corki jej nie tkna tyle od zony pozdrawiam tapatalk brak polskich liter
Nie odpowiadam na prywatne wiadomosci - z wielu powodow
26-09-2019, 17:31
Nawiążę do mojego posta z pierwszej strony wątku, choć teraz tematem nie jest gulasz, ale zupa z kluskami i pulpetami. W nazwie było chyba "hus".
Rozkoszowałem się nią wczoraj. Proszę się nie obawiać, nadruk jest "2015", ostatnia cyfra wygląda podobnie do trójki, ale to tylko złudzenie. |
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
Podobne wątki&hellip | |||||
Wątek: | Autor | Odpowiedzi: | Wyświetleń: | Ostatni post | |
Węgierski ryż | Slavekk | 1 | 18 |
5 godzin(y) temu Ostatni post: Sztasek |
|
Węgierski deser | fvg | 28 | 44,643 |
12-01-2019, 17:24 Ostatni post: Valka |
|
Węgierski kociołek (bogrács) | fvg | 18 | 25,710 |
27-10-2013, 21:23 Ostatni post: Sztasek |