Wina węgierskie
Straszna tu pustka, nie pijecie nic ciekawego węgierskiego?
Zapraszam na blog. Opisałem tam wyjątkową butlę. Stara, niegdyś popularna odmiana winorośli, dzisiaj niszowa. Rośnie w skali świata na kilku hektarach. Głównie nad Balatonem. Ale u mnie wino z niej z jedynego stanowiska poza tym regionem. Zapraszam do legendarnego Somló, do jednego z najciekawszych winiarzy: http://literkibutelkikilometry.blogspot....za-we.html
Odpowiedz
W najnowszym wpisie przenosimy się do miasteczka Gyöngyöspata w sercu Mátry, gdzie działa Hegymente Szőlőbirtok - niewielka manufaktura, w której powstają wyjątkowe wina, głównie z starych, autochtonicznych węgierskich odmian. Dziś opisuję ich czerwień z csókaszőlő - odmiany, której wszystkie uprawy zajmują nieco ponad 3 hektary.

https://www.niewinnepodroze.pl/hegymente...rca-matry/
[Obrazek: Blog-o-winie-Hegymente-1-scaled.jpg]
Odpowiedz
Kadarka to odmiana, która z wiadomych względów nie cieszy się w Polsce  szczególną renomą. I choć powierzchnia jej upraw spada, tak wina z niej powstające reprezentują coraz wyższą jakość. Jedno z nich - od Eszterbauer Borászat, nabyte podczas wyprzedaży w węgierskim Lidlu polecam w najnowszym wpisie na blogu.

http://www.niewinnepodroze.pl/eszterbaue...nej-cenie/
[Obrazek: Blog-o-winie-Eszterbauer-2-rotated.jpg]
Odpowiedz
Napisałem na blogu o dość nowym graczu na węgierskiej i balatońskiej scenie winiarskiej – Pátzay Borbirtok. Spora inwestycja, spora produkcja, nie przepadam za takimi sprawami, ale ich kupaż dwóch rieslingów wypadł całkiem w porządku. Zapraszam do lektury:
http://literkibutelkikilometry.blogspot....ednym.html
Odpowiedz


Podobne wątki&hellip
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Restauracje węgierskie w Polsce fvg 83 76,453 09-08-2022, 22:14
Ostatni post: Waldek
  Najlepsze cukiernie węgierskie w 2022 Waldek 0 648 12-06-2022, 11:47
Ostatni post: Waldek
  Węgierskie wody mineralne Kamjon 14 20,521 31-01-2019, 23:03
Ostatni post: Slavekk
  Potrawy węgierskie - godne polecenia Dora_hu 91 119,146 30-01-2017, 7:19
Ostatni post: Sztasek
  Węgry - kraj winogron i wina Klimaty Węgierskie 16 20,930 19-10-2016, 21:47
Ostatni post: Sztasek



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości