Forum Węgierskie

(14-08-2014, 21:24)kris74 napisał(a): [ -> ]Czy ktoś podpowie co to jest unicum i po co się to kupuje? Bo drogie jak nie wiem co.

Kris74 za wikipedią:

Unicum – węgierski likier ziołowy o smaku korzennym, gorzkim i barwy ciemnobrązowej. Zawiera 40% alkoholu.

Recepturę opracował pod koniec XVIII w. Joseph Zwack, nadworny medyk cesarza Józefa II. W 1840 r. rodzina Zwack otworzyła w Peszcie pierwszą fabrykę swojego likieru. Unicum było produkowane przez rodzinę Zwack do wybuchu II wojny światowej. Po wojnie Zwackowie wyemigrowali z Węgier, zabierając ze sobą recepturę Unicum. Fabryka Zwacków przeszła w ręce państwa.

W komunistycznych Węgrzech próbowano odtworzyć recepturę likieru, jednakże efektem był trunek znacznie odbiegający jakością, smakiem i zapachem od oryginału. Po upadku reżimu, w 1989 roku Peter Zwack odkupił fabrykę. Powstała firma Zwack Unicum Rt, a produkcja oryginalnego Unicum została wznowiona. Receptura Unicum jest zastrzeżona, wiadomo jedynie, że produkowany jest z około 40 różnych roślin rosnących na Nizinie Panońskiej.

A z doświadczenia - Unicum przydaje się przy problemach żołądkowych , chociaż parę lat temu znajomi opróżnili butelkę (nie pamiętam jaką ale na pewno nie tą najmniejszą) na jedno posiedzenie i nie dlatego, że ich bolał żołądek . Twardziele

W tym roku widziałam po raz pierwszy inne odmiany Unicum - cytrynową i śliwkową i obie zakupiliśmy ale jeszcze nie używane.

Można powiedzieć, że Unicum to odpowiednik czeskiej Becherovki.

(15-08-2014, 17:34)Imre napisał(a): [ -> ]Można powiedzieć, że Unicum to odpowiednik czeskiej Becherovki.

... NIE ... z Unicum nie idzie BeTon-ować

Becherovka to anyżówka - o ile rozróżniam smaki. Trzymałem taką na prezent, ale nie było jakoś okazji, w końcu etykieta zapleśniała i w oststnie ferie wraz z kolegą dokonaliśmy degustacji i komisyjnie zutylizowali.

(15-08-2014, 17:48)Sztasek napisał(a): [ -> ]

(15-08-2014, 17:34)Imre napisał(a): [ -> ]Można powiedzieć, że Unicum to odpowiednik czeskiej Becherovki.

... NIE ... z Unicum nie idzie BeTon-ować

hahahaha no to trza kupić a syfony wódkowe znalazłem - w Akcio 2549 HUF i piesze na nich Birs Szakira coś tam, coś tam dalej hahaha

Ha ha ha Miałem na myśli przeznaczenie obu trunków, a nie smak, czy sposób produkcji. Czyli krótko mówiąc dla "zdrowotności" Wiem, wiem, zaraz powiecie, że wszystko co 40 % volt jest dla zdrowotności

(16-08-2014, 10:31)Imre napisał(a): [ -> ]Ha ha ha Miałem na myśli przeznaczenie obu trunków, a nie smak, czy sposób produkcji. Czyli krótko mówiąc dla "zdrowotności" Wiem, wiem, zaraz powiecie, że wszystko co 40 % volt jest dla zdrowotności

A nie jest? hahahaha

Przywiozłem 8 kg papryki TV, jest pyszna i wspaniale pachnie. Do tego 4 kg pomidorów (też fajne, ładniejsze niż krajowe). Właśnie produkuję leczo na zimę

A ja stosuję nowe Unicum śliwkowe do kawy:

heh jutro już do Bratysławy potem Katowice

kolejne zakupejszyn: bluzy, bluzki (damskie i męskie z napisami Budapest sztuk 4), kolejne pasty paprykowe - w słoikach również, magnesy (najbardziej podobały mi się 2 papryki ukształtowane w serce, a w środku jakiś obiekt np. parlament), kubki bardzo ładne - na kubku nazwy ważnych zabytków Budapesztu i papryka po środku tych nazw, torby - można na zakupy użyć i nie tylko z wizerunkiem parlamentu sztuk 2, jakieś 2 łyżki drewniane z napisem Hungary i Budapest ze ściereczką na prezent, 2 piwa: Soproni i Borsodi - choć nie wiem czy są ichniejsze, ale kupione tutaj za resztę kasiory 25 Rudików


P.S. Paczek Rudików!!!, a w każdej 5 sztuk 31-gramowych Rudiczków (marki Budget ze Spara) kochanych i najsmaczniejszych na świecie! Mniejsza ilość Rudziczków na prezenty większa dla kuracji nadżerek w moim żołądku hahahaha

Więcej "grzechów" nie pamiętam i dobrze, że wracam bo drożyzna tutejsza okropna jest.